Av Vinkoll · 19 augusti 2026 · Gamla stan · Endast 14 platser
Dominik Huber kommer till Stockholm
Terroir al Límit – Priorats mest kompromisslösa producent – och Sverigelanseringen av nya projektet Terroir Sense Fronteres. Fjorton platser, vinmakaren vid samma bord som du. Bokningen öppnar inom kort.
Insläpp 18:15. Datum, plats och format är spikade – priset meddelas inom kort.
Få inbjudan först
Få producenter har format bilden av det moderna Priorat som Dominik Huber. På branta llicorella-terrasser i Torroja del Priorat gör Terroir al Límit viner som går på tvärs mot regionens gamla skola.
Hela stjälkar, infusion snarare än extraktion, ingen tung ek – viner med sval precision och en nästan bourgognesk känsla, från en av Spaniens varmaste appellationer. I Luis Gutiérrez senaste Kataloniensrapport fick toppvinet Les Manyes 100 poäng – regionens enda.
Den 19 augusti sitter Dominik vid bordet i Salongen på Mäster Olofsgården i Gamla stan. Vi provar aktuella släpp från Terroir al Límit – och som svensk premiär: viner från Terroir Sense Fronteres, familjens nya projekt i grannregionen Montsant.
Det här är ingen föreläsning för en fullsatt salong – vi är en liten grupp runt ett bord, med vinmakaren mitt ibland oss. Fjorton platser betyder att alla hinner ställa sina frågor, följa upp, och prata jordmån, årgångar och hantverk direkt med Dominik. En sällsynt personlig vinprovning, på engelska, i lugnt tempo.
Det här provar vi
Två kapitel: en lanseringsflight från nya Terroir Sense Fronteres i Montsant, och ett urval ur Terroir al Límits aktuella släpp från Priorat – vitt och rött, från byviner till lägesviner. Den slutliga vinlistan presenteras när bokningen öppnar.
Fakta
- Datum: Onsdag 19 augusti 2026
- Tid: 18:30 (insläpp 18:15)
- Plats: Salongen, Mäster Olofsgården, Svartmangatan 6, Gamla stan
- Format: Sittande provning (ca 1 h 45)
- Platser: 14
- Språk: Provningen hålls på engelska
- Pris: Meddelas när bokningen öppnar
- Arrangör: Av Vinkoll, i samarbete med Terroir Vin
Säkra din plats
Fjorton stolar, en vinmakare med 100 poäng i bagaget – det här säljer slut fort. Lämna din mejladress så får du besked direkt när bokningen öppnar, innan vi går ut brett.