Provningar och samtal – där smak går före regler.
Kommande event och platser där vi ses live.
En trerättersmiddag på Trattorian genom Penfolds husstil – åtta viner, från champagne till tioårig tawny. Markus presenterar vinerna mellan rätterna. 1 995 kr per person – boka din plats.
En vertikal av Don Melchor till trerättersmiddag på Swedish Taste – sex årgångar av Chiles mest ikoniska cabernet, från 2005 till 2024. Sommelier Markus Nilsson presenterar vinerna mellan rätterna. 2 195 kr per person – boka din plats.
Gästspel – Vinkoll medverkar hos extern arrangör.
Bierzo i nordvästra Spanien – skiffersluttningar, gamla mencía-stockar och frisk godello. Sex viner och ett sjunde matvin till middagen. Markus leder kvällen.
Elva viner genom Piemonte — Roero Arneis, Timorasso och Ruché via Barbera och Nizza till tre Barolo. Carlo från I Vini del Piemonte är på plats. Markus leder kvällen.
Alain Brumont satte Madiran på kartan igen. Tannat – en av Frankrikes mest tanninrika druvor – i Château Montus och Bouscassé, tillsammans med de vita från Pacherenc du Vic-Bilh som få känner till. Sydvästra Frankrike, kraft och lagringspotential. Markus leder kvällen.
Markus leder kvällen hos Munskänkarna Bollnäs i södra Hälsingland – andra kvällen på raken i Hälsingland efter Ljusdal dagen innan. Tema och viner presenteras inom kort.
En producent hela vägen: bubbel, ett par vita, ett par röda och ett sött avslut från Nederburg i Sydafrika. Markus leder kvällen.
Markus gästar Enköping för årets sista provning. Temat annonseras senare.
Ett urval av tidigare provningar och gästspel.
Få inbjudningar och information om kommande provningar och middagar.