Provningar och samtal – där smak går före regler.
Kommande event och platser där vi ses live.
En trerättersmiddag på Trattorian genom Penfolds husstil – åtta viner, från champagne till tioårig tawny. Markus presenterar vinerna mellan rätterna. 1 995 kr per person – boka din plats.
En vertikal av Don Melchor till trerättersmiddag på Swedish Taste – Chiles mest ikoniska cabernet, årgång efter årgång. Sommelier Markus Nilsson presenterar vinerna mellan rätterna. Cirka 2 200 kr per person. Bokningen är inte öppen än – anmäl ditt intresse så får du besked först av alla.
Gästspel – Vinkoll medverkar hos extern arrangör.
Bierzo i nordvästra Spanien, där mencía-druvan ger röda viner med både kraft och elegans. Vi smakar oss genom sex viner mot fem tapas och utforskar hur grundsmakerna lyfter varje glas. Markus leder kvällen.
Bierzo i nordvästra Spanien – skiffersluttningar, gamla mencía-stockar och frisk godello. Sex viner och ett sjunde matvin till middagen. Markus leder kvällen.
Alain Brumont satte Madiran på kartan igen. Tannat – en av Frankrikes mest tanninrika druvor – i Château Montus och Bouscassé, tillsammans med de vita från Pacherenc du Vic-Bilh som få känner till. Sydvästra Frankrike, kraft och lagringspotential. Markus leder kvällen.
Markus leder kvällen hos Munskänkarna Bollnäs i södra Hälsingland – andra kvällen på raken i Hälsingland efter Ljusdal dagen innan. Tema och viner presenteras inom kort.
Ett urval av tidigare provningar och gästspel.
Få inbjudningar och information om kommande provningar och middagar.